Notre restaurant
En couple, en famille ou entre amis, partagez un moment de convivialité au Restaurant Cruzel dans un cadre à la fois simple et épuré.
Dans cette ancienne grange,J - Henri Cruzel, Maître Restaurateur et Maître Pâtissier, vous régalera avec sa cuisine aux arômes du terroir et ses desserts « Fait Maison ».
Le restaurant vous propose différentes formules :
- Un menu « Entreprise » , servi du lundi au vendredi, le midi .
- Le dimanche midi, vous profiterez du menu gourmand préparé par le chef et son équipe.
- Sur réservation vous pourrez bénéficier de propositions adaptées selon vos besoins.
Les spécialités du restaurant :
- Foie Gras mi-cuit « Fait Maison »
- Filet de cabillaud, caviar d'aubergine et infusion de chorizo
- Ris de Veau Braisé en vol au vent
- Pavé de veau aux morilles
- L’entrecôte de « Salers »
- Estofinado Aveyronaise : en saison sur commande
- ...
Horaires d’ouverture : de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30
Sur réservation - Les réservations internet ne seront pas prisent en compte .
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